ค่าความเป็นกรด-ด่างเป็นตัวชี้วัดของวิธีการที่เป็นกรด/น้ำขั้นพื้นฐาน ช่วงไป 0-14 โดยที่ 7เป็นที่เป็นกลาง พีเอชต่ำกว่า 7 บ่งบอกถึงความเป็นกรดในขณะที่ค่า pH มากกว่า 7 แสดงให้เห็นเบสหรือด่าง ค่าความเป็นกรดเป็นจริงตัวชี้วัดของจำนวนหรือปริมาณของไฮโดรเจนไอออนและไฮดรอกในน้ำ น้ำที่มีไฮโดรเจนไอออนมีสภาพเป็นกรดในขณะที่น้ำที่มีไอออนไฮดรอกซิว่างมากขึ้นเป็นพื้นเบส ตั้งแต่ค่า pH ได้รับผลกระทบจากสารเคมีในน้ำมีค่า pH เป็นตัวบ่งชี้ที่สำคัญของน้ำที่มีการเปลี่ยนแปลงทางเคมี พีเอชจะมีการรายงานใน “หน่วยลอการิทึม”
ความสำคัญของความเป็นกรดด่างหรือ pH
pH ของน้ำที่กำหนดสามารถในการละลาย (จำนวนที่สามารถละลายในน้ำ) และความพร้อมทางชีวภาพ (จำนวนที่สามารถใช้โดยสัตว์น้ำ) ขององค์ประกอบทางเคมีเช่นสารอาหาร (ฟอสฟอรัสไนโตรเจนและคาร์บอน) และโลหะหนัก (ตะกั่ว ทองแดงแคดเมียม ฯลฯ ) ยกตัวอย่างเช่นในนอกจากมีผลต่อวิธีการมากและสิ่งที่รูปแบบของฟอสฟอรัสมากที่สุดคือในน้ำมีค่า pH ยังกำหนดว่าสัตว์น้ำสามารถใช้งานได้ ในกรณีของโลหะหนักในระดับที่พวกเขาจะละลายเป็นตัวกำหนดความเป็นพิษของพวกเขา โลหะมีแนวโน้มที่จะเป็นพิษมากขึ้นที่ pH ต่ำกว่าเพราะพวกเขาเป็นที่ละลายน้ำได้มากขึ้น ค่า pH สูงและต่ำสามารถเป็นอันตรายสำหรับการใช้น้ำ ค่าความเป็นกรดสูงทำให้เกิดรสขม ท่อน้ำและเครื่องใช้น้ำที่ใช้เป็นที่หุ้มห่อกับเงินฝากและกดประสิทธิผลของการฆ่าเชื้อโรคของคลอรีนจึงก่อให้เกิดความจำเป็นในการคลอรีนเพิ่มเติมเมื่อค่าความเป็นกรดสูง น้ำมีค่า pH ต่ำจะเป็นสนิมหรือละลายโลหะและสารอื่นๆ
มลพิษสามารถเปลี่ยนค่า pH ของน้ำซึ่งจะสามารถเป็นอันตรายต่อพืชและสัตว์ที่อาศัยอยู่ในน้ำ ยกตัวอย่างเช่นน้ำที่ออกมาจากเหมืองถ่านหินที่ถูกทิ้งร้างจะมีค่าพีเอชของ 2 ซึ่งมีสภาพเป็นกรดมากและแน่นอนจะส่งผลกระทบต่อปลาที่จะพยายามที่จะอาศัยอยู่ในน้ำนั้น โดยใช้มาตราส่วนลอการิทึมน้ำเหมืองระบายน้ำนี้จะเป็น 100000 ครั้งเป็นกรดมากขึ้นกว่าน้ำที่เป็นกลาง
เครื่องวัด ph (pH Meter)
เครื่องวัดph วัดศักย์ไฟฟ้า (มิลลิโวลต์) ข้ามขั้วไฟฟ้าเมื่อแช่อยู่ในน้ำ ศักย์ไฟฟ้านี้เป็นหน้าที่ของกิจกรรมไฮโดรเจนไอออนในตัวอย่าง ดังนั้นเครื่องวัด ph สามารถแสดงผลในมิลลิโวลต์ทั้ง (mV) หรือหน่วย pH เครื่องวัดph ประกอบด้วยมิเตอร์ซึ่งมาตรการกระแสไฟฟ้า อิเล็กโทรดแก้วซึ่งความรู้สึกศักย์ไฟฟ้าซึ่งเป็นไปตามตัวอย่างน้ำ ขั้วอ้างอิงซึ่งมีศักย์ไฟฟ้าคงที่ และอุปกรณ์การชดเชยอุณหภูมิที่อ่านปรับตามอุณหภูมิของกลุ่มตัวอย่าง (ตั้งแต่ค่า pH ที่มีอุณหภูมิแตกต่างกันไป) อ้างอิงและขั้วไฟฟ้าแก้วจะรวมกันบ่อยเป็นหัววัดเดียวที่เรียกว่าอิเล็กรวมกัน
มีความหลากหลายของเครื่องวัด ph แต่ส่วนที่สำคัญที่สุดของเครื่องวัดคือขั้วไฟฟ้าที่ดีอิเล็กโทรดที่น่าเชื่อถือและปฏิบัติตามคำแนะนำของผู้ผลิตสำหรับการบำรุงรักษาที่เหมาะสม นาน ๆ ครั้งหรือใช้ขั้วไฟฟ้าการบำรุงรักษาที่ไม่ถูกต้องอาจมีการกัดกร่อนซึ่งทำให้พวกเขาไม่ถูกต้องอย่างมาก
